День был неорганизованный, было пару неправильных моментов.
Завтрак.
овсяная каша с сухофруктами
Перекус.
за домашними делами закрутилась и опоздала на 40 минут. В результате зверский голод, который я планировала утолить творогом. А его оказалось в прям смысле слова две столовые ложки! Съела, поняла, что не дожить мне до конца дня, если не поем нормально. Разогрела и доела печеную цветную капусту с курицей, приготовленные аж позавчера.
Кстати, очень вкусно, хотя и в разогретом виде видок так себе. А вот свежеприготовленное еще и выглядело не плохо. Я подробный рецепт выкладывала в проекте «Дежурный по кухне». Это одна из свежих записей в моем журнале, можете взглянуть.
Обед.
С домашними делами снова не успела подготовиться, поэтому на скорую руку сварила мисо суп. Может показаться, что это солидный замороч. Хотя на самом деле, при наличии хоть и специфических, но очень дешевых ингредиентов, приготовление занимает меньше 15ти минут. в результате очень полезное и вкусное первое блюдо. Сегодня у меня там морепродукты, нори и гречневая лапша. Ну и хондаши с мисо-пастой(те самые специфические продукты).
А потом меня НАКРЫЛО!!! Я поняла, что если не съем овсяную печенюху здесь и сейчас, я не выживу. Откусила, медленно проживала, проглотила, и поняла, что меня отпустило. )) Печенька-инвалид с откусаной задницей так и лежит на полке.
В качестве полдника сделала пару глотков йогурта. А дальше мы пошли гулять в лес с семьей брата. И натрескались там земляники. Не то время суток по ПП? Ну как бы да. Зато время года то. День-два и земляника сойдет окончательно, пользуемся моментом.
Ужин.
Печеная говядина с овощами и соевым соусом. Все прозаично.
Йогурт с клетчаткой в планах. Надеюсь, не забуду.
Обещала добавлять рецепты или советы. Сегодня расскажу про куриные рулеты. Вкусно и может несколько дней быть неплохим перекусом. А еще может валяться в морозилке как полуфабрикат.
Зелень промываем. Берем все, что найдете и любите. У меня в тот раз это был тархун, мята, укроп и петрушка.
Рубим это крупно. Или измельчаем в пыль блендером. Дело вкуса. Я еще добавляла чеснок и грецкие орехи. Опять же дело вкуса. Хоть перец красный засуньте, хуже не будет.
Берем куриную грудку. Отбиваем до толщина 5 мм. Если грудка большая, можно разрезать на две части.
Солим-перчим, и смазываем пастой из зелени. На фотке ее немного совсем. Опытным путем установила, что лучше б побольше.
А потом сворачиваем из этого плотный рулет и заматываем в пищевую пленку, как конфету. Желательно, в два-три слоя и поплотнее. Чтоб при варке не вытекал сок.
Варим в воде минут 15. А потом разворачиваем, нарезаем и едим горячими с овощным салатом. А оставшееся чудесно себя чувствует день-другой в холодильнике, и употребляется в холодном виде в качестве правильного и быстрого перекуса.
Завтрак: каша овсянка с фруктами+ яйцо пашот, хлеб многозерновой, сыр и кофе.Перекус: дыня, персики.
Обед: долма и говядина тушеная (на двоих)
Перекус 2: бокал вина (вид на горы обязывал выпить)))) и салат деревенский
Ужин: овощи и мясо всякое.
Поздний ужин: 1 (!!!) бокал шампанского (я исправляюсь) и 5-7 ягод клубники.
Спорт: монастыри в горах, примерно 10-12 км по камням напрыгала и вечером танцы!!! До 02:00 ночи)))
Уход: только загар)
Ездили в монастырь Кикос, к чудотворной иконе и потом в монастырь где пояс Богородицы. Такая красота там. Одухотворенная.
Вечером смотрела фотки — поплыла я в обьемах(((
Углеводы на обед забыла.
Перекус: салат из капусты, помидор, огурца
Обед: остатки тушеной капусты с мясом
Перекус: омлет с зеленью.
ужин: курица с редисом.
кефир на ночь.
Утро: вода
Завтрак: творог, какао
Перекус: нет
Обед: Перекус: Ужин: смешались за праздничным столом. Всего съела — салат греческий — 2 порции, пюре картофельное — 2/3 порции, салат (пекинская капуста, яйцо, помидор, огурец, крабовые палочки, сметана) — 1/2 порции, шашлык свиной — 2 кусочка, канапе (ветчина, сыр, чеснок, укроп) — 4 шт
Перед сном: ничего
Воды выпито: 45%
Физ.нагрузка: нет
Уход за собой: нет
Ощущения и мысли: ура! Едем домой, там я буду питаться так как я хочу и как мне надо.
Обедоужинперекус даже не комментирую. Она всегда так за столом. Вредно и вкусно.
Но каша на завтрак где?? Где они, углеводы?
Посмотрела и многие механизмы питания и физиологии для себя разъяснила. Пересказывать не буду очень долго и боюсь исказить информацию.Рекомендую.
День приятный:)
Как все-таки классно шопиться и покупать не то, во что впихиваешься, а так просишь" дайте на размер меньше":)
Завтрак: клубника, черешня, кофе с молоком, зефирка, бри, pilnagrudis хлебец из семечек и зерен- по ощущениям как его дожуешь так такое чувство, что тарелку каши умял и надолго дает чувство сытости.Перекуса не было, бо были не дома
Обед был у свекрови… Хмм… Я очень надеюсь, что она не сильно обиделась моим отказам скушать всякие вкусные калорийности:) съела 5 свиных котлет тушеных в томатном соусе и 2 кружки чая с медом( чего- то горло першило, а мед самое верное лекарство)
Перекус: кофе с молоком, салат( паприка, огурец, помидор, клюква, олив. Масло)
Ужин: куриные котлетки из духовки, огурец, фитаки, кофе с молоком
Воды очень мало пила, хорошо если 0.75:(
Спорт не было, только ходьба на шопинге:)
У меня дополнительный стимул есть. Я теперь в активном поиске! И я хочу достойного мужчину. А как ни крути на внешности женщины много завязано.
Грустно… желаю в ближайшем будущем найти свое счастье!!!!........
Кстати насчет свинины. Какие части можно? Индейку и говядину очень не люблю, а на одной курице скучно сидеть
Завтрак каша овсяная детей кормила и сама только себе малинку добавила. Фото нет так как оставались гости со вчерашнего праздника. Лишних вопросов не хотелось.
Перекус малина
Обед курочка с бульоном 2 хлебца пшеничных за углеводы выступили Салат помидоры огурцы маслины сыр адыгейский с маслом подсолнечным.
Полдник сыр адыгейский
Ужин 2 кусочка курицы отварной и салат как в обед.
Кефир с отрубями.
Вода 1.6 литров
Спорта не было, был бодун)).
Завтра всё всё без погрешностей. Праздники дело приятное но немного выбивают из колии)).
Меню у меня однообразное поэтому как весы вернут посчитаю обязательно. И отпишусь.
Вся отекла жуть. И 1.5 кг. Тут как тут(. Надеюсь это вода. Так как много не ела. Но шаг назад я сделала. Эх вот и пей после этого)!.......
Заново))
Завтрак: бурый рис, яблоко, апельсин, кефир.Перекус: зерненый творог и пару глотков активии.
Обед: бурый рис, титьки куры, запеченой в пакете, помидорка. Допила активию.
Полдник: творог. И зефир… об этом поподробнее ниде напишу.
Ужин: помидорка, немного куры, кефир. Пустой холодильник блин.
Перед сном клетчатка с кефиром.
Вода 2,8л.
Спорт пока нельзя.
Давно замечаю, что если не съем чего-то сладкого, то меня прям трясет и вывовачивает( прям реально подташнивает)… знаю, что есть зависимости( психологические и физиологические, предполагаю, что у меня второй вариант), но не представляю как с ними бороться. Понимаю, что зефир можно, но только до обеда. Но с утра с трудом засовываю в себя завтрак, а в обед не всегда получается быть дома( когда получается, то зел.чай с зефиркой)… как с этим справиться?? Кто как спасается? Цинка не хватает, витаминов? Сдать анализ крови? Теряюсь в догадках и жру зефир(( ладно хоть не шоколад)
Год назад сидела на -60. Получается запрет психологический сняла так как можно до 12 всё. Месяц спустя желание сладкое съесть начало уходить. Сейчас могу сказать нет зависимости. НО! Как только сладкое в рот попадает хочется ещё! Сейчас вообще перестала сладкое есть. В кофе чай иногда утром таблетку сахара заменителя.
Не, психологически я спокойна ко всем вкусняшком, да и покупаю вкусняшки не я, а бабуля, мы временно с ней живём. Вот не знаю что делать, в терапевту прийти и сказать: меня трясет без сладкого, дайте направление на анализ крови… поржет, скажет: тоже мне проблемы!
Ну-с) это мне так кажется)
У меня было так же несколько лет назад. После перенесенного сильнейшего стресса(смерть близкого человека на руках), у меня еще и мысли путаться начинали во время этих приступов. Реально спасал резкий приток глюкозы в кровь. Со временем, само прошло. А пройдет ли у тебя? И психологические ли причины в твоем состоянии? Если есть подозрения, что могут быть проблемы со здоровьем, иди к врачу.