Можно так же приготовить шоколадный кекс на кислом молоке, для этого добавьте в тесто 2 ст.л. какао-порошка.
Ингредиенты
1 ст. сахара
300 гр муки
2 яйца
1 ст. кислого молока
1 ч.л.разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
кокосовая стружка
Сахарный песок растереть с яйцами до полного растворения сахара. Затем добавляем кислое молоко, муку, рызрыхлитель и ванильный сахар. Муку лучше всего смешать с разрыхлителем и просеять, так кекс лучше поднимется и будет более пышным. Всё хорошо перемешиваем ив готовое тесто добавляем кокосовую стружку.
Кокосовую стружку добавлять не обязательно, просто у меня дома ее все любят и с удовольствием кушают выпечку с ее добавлением. Если вы так же любите кокосовый вкус, рекомендую вам обязательно добавить стружку в тесто для кекса.
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом и ставим в духовку. Выпекаем кекс при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой.
При желании готовый кекс на кислом молоке можно посыпать сахарной пудрой или полить . будет еще вкусней.
Комментарии
24творог
По идее всю выпечку, где есть кефир.
творог
Можно так же приготовить шоколадный кекс на кислом молоке, для этого добавьте в тесто 2 ст.л. какао-порошка.
Ингредиенты
Сахарный песок растереть с яйцами до полного растворения сахара. Затем добавляем кислое молоко, муку, рызрыхлитель и ванильный сахар. Муку лучше всего смешать с разрыхлителем и просеять, так кекс лучше поднимется и будет более пышным. Всё хорошо перемешиваем ив готовое тесто добавляем кокосовую стружку.
Кокосовую стружку добавлять не обязательно, просто у меня дома ее все любят и с удовольствием кушают выпечку с ее добавлением. Если вы так же любите кокосовый вкус, рекомендую вам обязательно добавить стружку в тесто для кекса.
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом и ставим в духовку. Выпекаем кекс при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой.
При желании готовый кекс на кислом молоке можно посыпать сахарной пудрой или полить . будет еще вкусней.
ну вообщем вот что получилось, не судите строго
, думаю в следующий раз будет лучше.Получился кекс с озером 
Зачем выливать? Оладки, блины, пироги и манники на кефире, кексы, да в конце концов творог можно сделать. Никогда не выливаю прокисшее молоко...