Поделитесь рецептом салата "Цезарь с курицей"

В интернете их куча и когда я ела в ресторане мне он не понравился. Хочется что бы был проверенный, вкусный рецепт. Заранее спасибо Поделитесь рецептом салата "Цезарь с курицей"


Алёнка
08184

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
МорковкинаМать
Салат айсберг, куриное филе, сухари, сыр пармезан, помидорки черри (опционально). Курицу обжарить (грудку) на сильном огне, соль, специи. Сухари: на оаскаленной сковороде обжарить немного чеснок в оливковом масле, после добавить белый хлеб квадратиками, подсушить. Салат нарвать удобными кусочками, выложить на тарелку, порезать и выложить курицу, помидорками украсить, в центр соус, сверху сыр мелко потереть. Соус на свой вкус, я делаю так: сметана 15%, пара ложек майонеза, чеснок, молоко, сухая смесь приправ для салата. Дать настояться.
Пожаловаться
МорковкинаМать
Курицу можно заменить креветками, просто отварными. Не хужп ни разу))
Пожаловаться
Эвелина
Куриное филе мелкими кусочками или обшарить или варить

Листья салата порвать

Пармезан потереть

Помидорки порезать

Сделать сухарики ( хлеб +приправы итальянские или прозван кие травы +чуток оливкового масла ) в духовку

Заправка: горчица, оливковое масло, сок лимона, соль перец — все смешать немного взбить.

Заправляем в самом конце перед подачей иначе сухари размокнут и салат будет сопливый

Пожаловаться
Алёнка
А горчицы много нужно?
Пожаловаться
Эвелина
Ну зависит от ваших предпочтения) я беру хайнц которая с зернышками, кладу примерно чайную ложку но масло больше чем горчицы. Главное хорошо перемешать чтобы была однородная масса.
Пожаловаться
Оленька

раз не понравился, зачем делать??!!!!!!

Пожаловаться
Алёнка
Мне просто сказали, что я не такой ела. Надо вкусно приготовить. А я жевала сухую курицу с сухарями и листьями салата (((