Подскажите рецепт домашнего творога для прикорма )

Чтобы легко и быстро, чтобы без микроволновой печки ,чтобы полезно!!!, чтобы без кипячения, потому что, это уже не полезно, чтобы безопасно (то есть ребенок не отровился, как бы кипятить не хочу, но как убить всякие бякиПодскажите рецепт домашнего творога для прикорма ))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Метиска
Я делала в микроволновке. В кружку грамм 100молока и ложак столовых 2можно и 3сметаны. Поставить на минуту в микроволновку. После этого достаешь ложкой Творог. Сметана свернулась и отделилась сыворотка.
Пожаловаться
Снежана Давыденко
я покупаю уже белакт чисто творог для деток от 6 мес я в составе только написанно изготовлен из так какого то молока и все больше ничего лишнего в состве он очень нежный и вкусный как сметана густая
Пожаловаться
Метиска
Он отличный. Я его тоже покупаю уже. Состав правильный для детского питания подходят строго.
Пожаловаться
Ева

заморозьте на сутки пакет кефира (без фруктовых добавок), через сутки выньте из упаковки, положите в пластик. (не металлич.) сито на марлю, масса разморозится, сыворотка стечет, затем завяжите марлю, подвесьте на крючок — и через несколько часов всегда идеальный творог готов! никогда не бывает кислым, даже если кефир кислючий, очень нежный, без комочков, идеален для запеканок. делаю так 2 года. если творог на вечер, то удобно класть кефир в морозилку на ночь, через сутки вечером достаете, на сито до утра, утром в марле на крючок — к вечеру стекают остатки сыворотки — творог готов. с литровой пачки кефира — 230-250 гр творожка. мне хватает на 2х детей на 2 дня.

Пожаловаться
Снежана Давыденко
спасибо
Пожаловаться
КОТЭ
я кальцемированный делаю кипячением не больше 10 минут, в аптеке беру хлорид кальция 10%: его нужно 5 мл на 200 мл. молока (беру «Тёма»). На маленьком огне помешиваю, быстро створаживается, быстро остывает.
Пожаловаться
Снежана Давыденко
створоживается за счет кальция?
Пожаловаться
КОТЭ
да за счет него
Пожаловаться
Button
Из кефира методом заморозки
Пожаловаться
Нина

Можно взять пакет кефира, положить в морозилку, потом разморозить, откиеуть на сито, будет Вам творог

Пожаловаться
Злобный Хацкер

творог без кипячения — это скорее йогурт или простокваша

Пожаловаться
Лиза

я делала с кипячением, когда вводила… где-то с года замораживаю и размораживаю кефир! нежный творожок получается, как детский в баночках)