Простые рецепты в мультиварке. Манник

Понадобится:

Кефир 1 стакан

Манка 1 стакан

Мука 1 стакан

Яйца 3 штуки

Сахар 1 стакан

Ванилин на кончике ножа

Сода 1 ч.л. или разрыхлитель

Сливочное масло 100 грамм

Смешайте кефир с манкой и оставьте на 2 часа(но я всё это оставляла на ночь).

Масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Смешайте манку с растопленным (но не горячим!) маслом.

Яйца взбейте с сахаром и ванилином.

Аккуратно введите в яичную массу набухшую манку. Соду погасите уксусом и также добавьте в тесто. Постепенно, небольшими порциями, постоянно перемешивая, добавьте муку.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте манной крупой и вылейте в неё тесто.

Выставьте программу «Выпечка» и выпекайте манник с закрытой крышкой в течение 1 часа.

По истечении времени откройте крышку и дайте маннику остыть

Прям пышным он у меня не получился, но тем не менее хуже от этого не стало, очень вкусный и при этом сытный пирог! Ням-ням, делитесь простыми рецептами выпечки