Наверное самая вкусная из всех, которые готовила) Тесто как бы немного бисквитное получается
Яблоки 2-3 шт.
Яйцо 3 шт.
Сахар 1ст
Мука 1 ст
Сода 0,5 ч.л
Уксус 1 ч.л
Корица и лимонная цедра( это по желанию, мне кисленькое больше нравится)
1. Желтки отделить от белков и растереть их с сахаром добела. Отдкльно взбить белки.
2. Смешать с желтком белок, всыпать муку, добавить соду гашеную уксусом.
3. Смешать тесто с яблоками, корицей и лимоном( немного яблок оставляю для украшения сверху)
4. Выпекать при t°150, около 30 мин.( но тут опять же у всех духовки разные, в одной у меня она готовилась минут 40, а сейчас 65 мин стояла) Готовность проверяю зубочисткой, протыкая пирог)
Приятного аппетита)
нямка)
Я всегда такое тесто делаю )