Вопрос про яблочный пирог)точнее про начинку)

Делала только слойки) хочу с дрожжевого попробовать)

Скажите плиз как лучше поступить с начинкой? Во многих рецептах советуют тушить яблоки… лучше потушить или сырыми закинуть? пирог будет полузакрытый)сеточкой)

185

Комментарии

5
Ваш комментарий

пассерую на сливочном масле и немного сахара чтобы немного «подсушить»,, иначе от сока потом тесто раскисает на уже готовом пироге

Ответить
Сырые.без кожицы вкуснее будет.
Ответить
шкуру почистить, посыпать сахаром и поставить. когда сок выделят, слить его и класть на пирог.
Ответить
Я делаю свежие яблоки с корицей и сахаром)
Ответить

однозначно сырыми они и так пропекутся

Ответить
Мама не пропустит
Иллюстрация
От клика до зачисления: как на самом деле работает СБП
Реклама
Иллюстрация
Геймдев, ИИ и анимация: как школьнику найти призвание
Реклама
Иллюстрация
Поступление в вуз: подача документов и важные сроки
Реклама
Иллюстрация
Арбузы, пляж и... диарея. Как спасти каникулы?
Реклама
Арбузы, пляж и... диарея. Как спасти каникулы?
Иллюстрация
Секрет спокойного сна: свежий воздух без сквозняков
Реклама
Иллюстрация
Третий ребенок в семье: помощь, о которой важно узнать
Реклама