Девочки подскажите рецепт вкусного торта!!

Хорошо) спасибо!

250 грамм сметаны

3 яйца

1 стакан сахара

1 ст. ложка разрыхлетеля

2 стакана муки

3-4 ложки какао

для крема

500 г сметаны 20%

1 стакан сахара

пакетик ванилина (если хочешь, я не добавляю )

для глазури

я в последнее время топлю горький шоколад, а так самой приготовить можно

5 столовых ложек сметаны

5 столовых ложек какао

40 грамм сливочного масла

3 столовые ложки сахара (все ингредиенты топятся на водяной бане, помешиваясь. начни с масла и сахара, а потом добавь все остальное )

коржи

я сначала взбиваю миксером яйца и сахар, чтобы поднялась масса, потом добавляю сметану, снова взбиваю. потом муку с разрыхлетелем. 1\3 теста выливаю в форму и кидаю в духовку, при 200 градусах. оставшееся тесто перемешиваю с какао и жду, когда поиготовится белый корж, после него в печь отправляется темный корж и в это время готовим крем и глазурь.

крем — просто вбиваем все ингредиенты и отправляем в холодильник.

глазурь — я писала выше, тоже ничего сложного )))

когда темный корж готов — ломаем его на куски, достаем крем и начинаем промакивать куски в креме (я кидаю все куски сразу в крем и даю им впитать его, но не долго )

после всего этого — куски темного коржа выкладываем горкой на белый корж и если остается крем — выливаем его поверх нашей горки.

и напоследок остается глазурь, ее мы наливаем сверху.

так же можно посыпать все это орешками ))