Всегда варила супы на косточках. И искренне думала, что супы — это добро, и хоть разочек в день надо отведать сие блюдо. Но тут прочитала статью (именно про бульон на костях)… Прям глаза на лоб
«Детям давать только овощной или разбавленный 50/50 водой бульон. » Блин… Ну это же не вкусно совсем!!!
" и только с 3х лет"… эээээ… А до 3х? не кормить супом?
При всем при этом «бульон показан во время болезни, помогая организму бороться с недугом (имеется ввиду простудные)»…
Я в замешательстве...
Девушки, поделитесь, вы уже исключили «эту каку» из своего рациона?
А то травлю ребенка, а сама думаю, что наоборот — здоровое питание и всё такое...
Комментарии
26Вы когда готовите второе из мяса, к примеру тушите или запекаете, там разве не присутствует доля бульона? И это разве вредно? А в супе тот же бульон только с водой разбавлен.
Но вот на счет бульона из чистых костей может и правда, а если варить суп сразу на мясе, то вполне полезно)))
Короче я запуталась...
всегда варю на 2 бульоне, первый прокипает минут 10-15 и сливаю. второй получается не жирный
В супе вообще ничего полезного нет. Как в поговорке " Навари-ка бабка щей, хочу мертвых овощей!"
а сама себе только на воде варю
никогда не любила супы, хотя мама по сей день, говорит, что надо есть, а зачем??? всю сознательную жизнь их не ела и все норм, и да бульоны на косточке не очень то и полезны, если и варить, то только на 2м или 3м бульоне, одна из причин, что в костях накапливаются некоторые антибиотики, которыми лечат скотину, есть и другие, а вот недавно стала варить супы на воде и оказывается я их люблю)) нет этого противного вкуса бульона...
ага, вообще только святой водо питатьсся))
бульен был и есть полезен всегда.просто для детей лучше если это будет вторичный бульен не из жирного из хорошего мяса.
ерунда! все педиатры за то, что после года — протертая еда с общего стола. Это что получается, вы баланду должны есть и ребенка кормить?
у нас первое каждый день, но бульон не на костях — мякоть.
Мясные бульоны запрещены в питании детей до 3 лет, можно поджелудку посадить, я не кормлю супами, делаю мясо/рыбу с овощами в виде второго блюда, так как супы на овощных бульонах моя не ест, не вкусно) Сама очень редко супы ем, хотя борщ обожаю, но сама не варю, если только в гости к родным приеду, там и кушаю иногда)