Делюсь еще одним, недавно найденным, вкусным рецептом быстрой выпечки к чаю.
Банановый пирог на молоке
— 3 банана
— 2 яйца
— 100 гр сливочного масла (можно грамм 50 растительного) Я делала и так и так, с растительным маслом мне тесто больше понравилось
— молоко 100 мл
— сода 0,5 чайной ложки
— мука 1,5 стакана
-сахар в рецепте был указан 1 стакан- получается очень сладко. Сначала я делала 0,5 стакана, а в последний раз сделала 0,25 стакана сахара + 0,25 стакана какао. Последний вариант мне понравился больше (он на фото)
Приготовление: бананы измельчила погружным блендером, туда же растопленное сливочное масло либо растительное. Далее по очереди добавляю все ингредиенты, мешаю венчиком. Тесто получилось по консистенции как густая сметана.
Смазываю форму маслом ( у меня силиконовая) заливаю тесто и в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Вот что получилось сегодня
Девчонки-подружки по марафону, догадайтесь, где недостающий кусок??
Вкусно получилось??? Тоже хочу!
как же я хочу выпечку… уже неделю мечтаю)