Тесто-мука(примерно 500-600гр.)2 яйца, пол пачки натертого на терке маргарина или масла, соль, сода, немного молока или воды.
Начинка-куриное филе(300-500гр) картофель-3-8шт(кто как любит), немного сала-50гр., перец.соль.
Начинку порезать кубиками.
В курнике сделать дырочку в центре и в нее воду в процессе доливать.Выпекать час двадцать-полтора при 180гр.
И куриное филе сырое или вареное?
Ничего не поняла( Никогда не готовила курник. А как его стряпать?