Что делать с салом? (свиным)

Муж купил четверть свиньи, получилось 8 кг сала. Почеревок заморозила, пожарить его можно или с картошкой запечь. Кусочек закоптим, кусочек посолим, ещё кусок на смалец перетоплю. Что ещё вкусного придумать можно?


Юлия
08270

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
МамаЯ
Мы солим с чесноком, очень вкусно.
Пожаловаться
Аннет

Вы и так уже перепрыгнули мою фантазию: я только солить и коптить его могу)))

Пожаловаться
Юлия
А я сама коптить не умею, знакомым отдадим
Пожаловаться
Светлана Боричевская

+++

Пожаловаться
Настена

покупаете говядину, добавляете сало и получатся неплохие котлетки

Пожаловаться
Елена Кузьма

рулет сварить

Пожаловаться
Юлия
а вы умеете варить? я несколько раз пробовала, получалось то очень хорошо, то никак. Не сохранилось проверенного рецептика.
Пожаловаться
Елена Кузьма
сало нашпиговать чесноком, посыпать перцем, солью и любыми травками, скрутить его в рулет и связать толстой ниткой, варить в одноразовом полиэтиленовом мешке часа 2