Как сварить тефтелевый суп, чтобы тефтельки не развалились?
в кипящую воду кидать, в фарш яичко одно добавляю
Я далеко не асс, но подскажу — разваливаются фрикадельки из-за фигового фарша. Если фарш хороший, лепишь это дело с рисом и ниче не разваливается)
Да… В пачке отрава)))
Ты на говядине тока делаешь? Может она как-то не настолько «клейка» как свин?
Ахаха))), колобок-колобок, я тебя зъим)))
Хорошенько вымешать и отбить фарш, добавить яйцо
Я кидаю фрикадельки за 10 мин до окончания варки супа, делаю их небольшими, без риса но с яйцом, и они не разваливаются.
делаю не крупнее чайной ложки, хорошо скатываю, и опускаю уже в самом конце в кипящий суп
Комментарии
17в кипящую воду кидать, в фарш яичко одно добавляю
Я далеко не асс, но подскажу — разваливаются фрикадельки из-за фигового фарша. Если фарш хороший, лепишь это дело с рисом и ниче не разваливается)
Да… В пачке отрава)))
Ты на говядине тока делаешь? Может она как-то не настолько «клейка» как свин?
Ахаха))), колобок-колобок, я тебя зъим)))
Хорошенько вымешать и отбить фарш, добавить яйцо
Я кидаю фрикадельки за 10 мин до окончания варки супа, делаю их небольшими, без риса но с яйцом, и они не разваливаются.
делаю не крупнее чайной ложки, хорошо скатываю, и опускаю уже в самом конце в кипящий суп