Запорожье

Рецепты пикник

Девочки! ДР нашему солнышку будем отмечать на природе (условия хорошие — беседка, мангал...) Подскажите испробованные рецепты блюд, приготовленные на природе.

273

16 апреля 2015 12:29

Вымыть картофель, обсушить полотенцем. Надрезать картофелины вдоль пополам, но не до конца, так, чтобы половинки не распадались. Картофель внутри присолить, посыпать специями, вложить плоский кусочек сала и завернуть каждую картошку в фольгу. Эти приготовления делаются заранее дома. На пикнике остается запечь эту картошку в золе или на гриле. Готовность проверяется протыканием ножом — нож должен легко входить. Разверните фольгу и замечательное, сочное дополнение к шашлыку готово.

16 апреля 2015 13:35Ответить

Юлия

Москва

В выходной открывали сезон-первый шашлык и гости на улице.Быстрее всего съели не мясо, а быстрые малосольные огурчики.Делала в пакете.

16 апреля 2015 13:32Ответить

Наталия

Запорожье

Спасибо!

Записываю!

16 апреля 2015 13:46Ответить

Юлия

Москва

Этим способом очень понравилось.'Огурчики сухого посола' Ингредиенты: — 1 кг огурцов — 1 ст. л. соли — небольшой пучок укропа — 3-4 зубчика чеснока Приготовление: 1. У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить. 2. Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и — в холодильник. 3. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. 4. Через 6-8 часов уже можно есть.

16 апреля 2015 14:02Ответить

Наталия

Запорожье