привет, девочки! поделюсь опытом, вдруг будет интересно. Пару раз в неделю я готовлю йогурт в мультиварке, получается не жидкий, а плотный и при этом не жирный. Раньше квасила в кружках, а на днях в икее купила стаканчики для этого дела.
Делаю так. Пакет молока обычный переливаю в чашку, ставлю в микроволновку на 3 минуты, достаю, добавляю 2 ст.л. сахара и вливаю баночку йогурта.Покупаю обычно Биомакс, зеленый такой. в аптеках брать не пробовала. Размешиваю, по стаканам и в мультю. включаю на функцию йогурт на часов 10, и готов. если нет этой функции, то ставьте 40градусов на 10 часов.
а это мой продукт (раньше в кружках делала обычных, ну не было у меня посудин специальных).это в мульте.
Ложка стоит:
а это сегодня утром:
специально стакан положила на бок-ничего не течет, сыворотка не выделяется!
Комментарии
16тоже всегда делаю, вкусняша!!! а еще необычный вкус из топлёного молока.
а ложка зачем?
просто чтоб показать плотность йогурта, что ложка не падает в нем, как сметана получается.
ммммням… жаль, что у меня мульт без таких функций...
интересненько...
я в йогуртнице делала, но сейчас надоело
Спасибо)))) Попробую обязательно сделать