Девочки, что то я растерялась.У меня есть рецепт кулича.Я пекла в том году, один большой.А теперь мне нужно испечь 1 большой и 3 маленьких.Большая форма на 1,2 литра, две формы по 300 мл и еще одна на 750мл.На сколько мне нужно увеличить ингредиенты в 2 раза??
Вот рецепт
700 г муки
Пакетик сухих дрожжей (смотрите, чтобы на пакетике было указано, что это количество на 1 кг муки)
6 яиц
1/2 л молока
200 г сливочного масла
150 г изюма
150 г цукатов
1,5 ст. сахара (кто путает со столовыми ложками — это 300 г)
щепотка ванили
нет за что) удачи))
берешь тоже самое только два раза, потом делишь тесто пополам а вторую часть еще на 3 части