Очень люблю манник и не понимаю, что я делаю не так, но манник у меня не получается
6 апреля 2015 15:51
Очень люблю манник и не понимаю, что я делаю не так, но манник у меня не получаетсяКак только я его не готовила, разными способами и все равно не получается, он элементарно не поднимается. Вообщем жду рецептов, буду пробовать
1 стакан манки
1/2 стаан муки
1 стакан манки
1 стакан кефира
3-4 ложки сахара
100 грамм масла сливочного
1/4 чайной ложки соды
смешиваю сначала манку, сахар, муку и масло, потом добавляем кефир и соду, все готово, форму для выпекания смазываю маслом тоже сливочным и посыпаю немного манкой и минут на 15-20 в духовку
вчера испекла впервые… все получилось… вкуснотень..1ст кефира,1ст манки(соеденить вместе и оставить на несколько часов для набухания)1ст сахара,1яйцо, ванилин и 100гр маргарина,0.5ч.л соды гашеной… в духовку на 40 мин..
стакан сметаны (кефир я делаю иногда) смешать со стаканом манки, дать настояться минут 20. 3 яйца взбить со стаканом сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 горсти изюма, все перемешать и в духовку. Я делаю в мультиварке.