Девочки, помогите, пожалуйста. Здесь кто-то выкладывал рецепт домашнего сыра из молока и кефира, забыла закинуть в закладки, теперь не найду. Никто не сохранил случайно?
Девочки, помогите, пожалуйста. Здесь кто-то выкладывал рецепт домашнего сыра из молока и кефира, забыла закинуть в закладки, теперь не найду. Никто не сохранил случайно?
Не знаю, поэтому и спрашиваю.
Спасибки, буду благодарна.
Ага, спасибо, читаю, но там в рецепте, который мне понравился, тоже есть яйца...
Воооот, поэтому и хочу поэкспериментировать. Я тоже стооолько их выкинула, да и стоят они недёшево далеко. Вот нашла один, всегда свежий, но он в упаковке и вкусный. Но дорогой. Nature.не прбовали? там 300 или 400 грамм 230 рублей стоит.
За ссылочки пасибки. Если вдруг получиться у вас наивкуснейший сыр, делитесь. Я в свою очередь, тоже.
литр молока и литр кефира выливаем в кастрюлю, не доводя до кипения добавляем взбитые яйца (6шт) соль, зелень, кипит, сливаем в дуршлаг с марлей, стекает, выжимаем, ложим в кастюоьку под гнёт, и на ночь в холодильник, получается белый сыр
О, я тоже на ПП. И как, если с обезжиренным делать? не так уже вкусно, как хотелось бы?
https://www.baby.ru/blogs/post/192474352-174480553/
Спасибо. А вы пробовали?
У меня подружка кидала.могк через компьютер зайти чтоб проще искать было и скинуть
https://www.baby.ru/blogs/post/284560764-94793351/
Интересно. Спасибо.