нашла любимый рецепт моей мамы — нежнейший кекс «Славный»
делюсь и с вами рецептиком)))
Понадобится: 1 яйцо, 50 г. маргарина или слив.масла, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 ст. манной крупы, 1 ч.л. соды
Приготовление.
1. Сахар, манку и соду перемешать, добавить яйцо. Влить кефир, перемешать. Массу взбить венчиком и оставить в тёплом месте на 30 минут. Взбить ещё раз, добавить растопленный маргарин(слив. масло) и хорошо перемешать.
2. Тесто выложить в форму. Выпекать кекс в нагретой до 180 С духовке 30 минут.
в закладки