Опытные мамочки, кто поможет с кремом для торта?

Сахарной пудры не было. Соединила сметану с обычным сахаром и получилась жижа.

Что можно сделать теперь? Если соединить с мукой и в кастрюльке заварить. Какашка получится? У меня получилось 220 мл этой жижи..


Рубрика Выпечка
Юлия
Юлия
Пряничек
10 лет
Артур
7 лет
Томск
018368

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ольга Ольга
Ольга Ольга
Дочь
9 лет
Томск
Если тебе густой тогда надо было другой делать ' а так сметана с сахаром очень хорошо будут протитаны коржи и потом постоит в холодильнике зугустеет
Пожаловаться
MARA
MARA
Томск

я смазываю жижей)))

Пожаловаться
Юлия
Юлия
Дарина
6 лет
Томск

я не знаю какой ты делаешь торт, но если просто обычные бисквитные коржи то можно сделать так: в сметану, добавить творог, и поставить на огонь чтобы стало однородной массой, добавить желатин, а потом к коржам добавить фрукты, и залить полученной массой и убрать в холод.

Ты наверное сметану взяла мало %?




Пожаловаться
Екатерина МамаБубуськи
Екатерина МамаБубуськи
Москва

сметанный заварной крем оказывается есть

Пожаловаться
Евгения
Евгения
Роман
3 года
Томск
я обычно ставлю в холодильник, а потом этим коржи смазываю и опять в холодильник.
Пожаловаться
Анна
Анна
Анастасия
10 лет
Новосибирск
эх надобыло 20% или 25% смеиану брать (
Пожаловаться
Екатерина МамаБубуськи
Екатерина МамаБубуськи
Москва

творог есть? его можно добавить, а вот заваривать сметану я бы не рискнула




Пожаловаться
TusaGusa
TusaGusa
Дима
10 лет
Сашенька
6 лет
Москва

можно желатина дабавить

Пожаловаться
TusaGusa
TusaGusa
Дима
10 лет
Сашенька
6 лет
Москва
или загуститель для сметаны
Пожаловаться
Ольга
Ольга
Софья
17 лет
Илья
9 лет
Никита
8 лет
Серпухов
Заваривать не надо. Жуть получится. Может попробовать взбить
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Пряничек
10 лет
Артур
7 лет
Томск
Взбивала минут 10. Ничего((((
Пожаловаться
Любовь
Любовь
Даниил
4 года
Одесса
добавьте загуститель и взбейте немного
Пожаловаться
юлия
юлия
Новосибирск

может желатин немного исправит ситуацию

Пожаловаться
Мария
Мария
Игорь
8 лет
Мурманск
Эх, я не делаю торты… я неопытная мама
Пожаловаться
Мария
Мария
Игорь
8 лет
Мурманск
А если серьезно, то вы сделали пропитку для настоящего домашнего торта. По рецептуре так идет
Пожаловаться
Галя
Галя
Виктория
11 лет
Сельцо
сметана свернется
Пожаловаться
Алёна
Алёна
Москва

выкидывайте.

Пожаловаться
Алёна
Алёна
Москва

из этого хрена-с-два что получится.