Ингредиенты:
-1 банка сгущённого молока (400г);
-3 яйца;
-мука и разрыхлитель;
Приготовление:
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать, затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку рассчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков, просто раскатайте жгутик и нарежьте на кусочки и сформируйте шарики, обжаривать в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла!
Воздушные пончики на сгущенном молоке
Комментарии
Элина
Владислав
20 лет
Глеб
10 лет
Анапа
Ой прям захотелось… надо сделать! Спасибо за рецептик!)))