дайте рецепт вкусных пирожков на кефире

дайте рецепт вкусных пирожков на кефире


iriSka
04204

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
НАДЕЖДАналучшее

Ирин, мои любимые-

Ингредиенты: пирожки
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
Всё смешать и оставить на 30 мин… а пока сделать начинку… у меня с мясом… говядину и свинину отварить и перекрутить на мясорубке, смешать с жаренным луком, добавить 2 зуб чеснока, и 2 ст.л. томата, зелень. Сформировать пирожочки и обжарить в большом количестве масла, выложить на бумагу чтоб убрать лишний жир....

Пожаловаться
iriSka
спс! а пышные получаются?
Пожаловаться
НАДЕЖДАналучшее
Очень. Поэтому катай потоньше тесто и лепи поменьше, они во время жарки полнеют очень)))))
Пожаловаться
iriSka
ок, спасибо!