Помните вчерашний грустный ужин? Так вот я его так и не доела, а сегодня он превратился в чудный перекус — сырники с кукурузной мукой! В этот творог, он уже был с клетчаткой, я добавила кукурузной муки, так чтоб можно было слепить сырнички, обжарила с обеих сторон под крышкой до золотистого цвета, а потом залила биолактом, убавила огонь и тушила минут пять! После такой процедуры — это получаются именно сырники, а не творожные оладики! Всем мир!
