Что приготовить на ужин?

можно овощной плов))

1. Лук-1шт.
2. Чеснок-1зубчик.
3. Порошок карри — 2 с.л.
4. Мука-1с.л.
5. Мясной бульон — 250 мл;
6. Яблоко-1шт.
7. Горчица — 1 ч.л.
8. Лимонного сока — 1 ч.л.
9. Сливки — 2 с.л.
10. Оливковое масло — 4 ч.л.
11. Картофель-3шт.;
12. Морковь-2 шт
13. Чистим лук, морковь, нарезаем мелкими кусочками лук, натираем на тёрке моркву, обжариваем всё на нашем оливковом масле.
14. Когда обощи немного обжарятся, добавляем немного муки, ещё немного обжариваем.
15. Берём кастрюлю, наливаем туда бульон, высыпаем карри, наш обжаренный лук с морковкой, ставим на огонь и доводим до кипения. Не забываем периодически помешивать наш соус.
16. Как соус закипел, делаем огонь тише, натираем, прям в кастрюлю яблоко, немного лимонного сока и горчицу.
17. Добавляем сливки и всё очень тщательно перемешиваем.
18. Добавляем картофель за ранее отваренный и порезанный на кубики.
19. Оставшиеся морковь отварить, почистить, порезать на кубики и добавить к нашему соусу.
20. я так делаю, а ели в лом, просто покупаю в магазине)))