никогда ее не готовила. вообще рыбу не люблю. но старость подкралась незаметно.и наверное пора забросить макдак и хотя бы раз в пятилетку питать нормальной едой.
я тоже рыбу вообще не готовила до приезда в Грецию. Да и не ела особо. Я ципуру просто мажу маслом оливковым. + травки какие-нибудь, заворачиваю в фольгу и в духовку на 180 градусов на 30 минут. Все. Потом лимончиком поливаю.
Я тоже сижу, бульки вылупила и в экран смотрю… вот честно, впервые о такой рыбе услышала от тебя, тезка!!! У меня мама очень любит фаршированную делать рыбу, частенько на праздники делает нам. У меня еще папа вегетарианец, и надо придумывать чем его кормить.
мой дед всю жизнь работал на мясе, сам колбасу даже делал, у него цех был свой и дома колбасы и всякие шашлыки лежали мешками (говорят даже что это НЕ преувеличение). и вот 12 лет назад мой батя посчитал сколько мяса он сьел за свою жизнь, и по биологическому возрасту ему было что-то в 2 или 3 больше чем на самом деле. И он решил прекратить это дело, и себя оздаравливать. Сем собственно и занимается по сей день. Но он только мясо не ест и все из мяса, зато яйца и все остальное наяривает за обе щеки((
zhtaw na mou thn katharisoun vazw stin koilia tis kremidi kai piperia vazw apo panw alati piperi rigani kai se ladokola se 200 vafmous gia 40j me 45 lepta
Ну я обычно беру рыбину, вспарываю ей живот, убираю кишки, промываю ее)) затем беру протвень железный или что нить типо того, беру фольгу, кладу в нее рыбину, солю-перчу рыбу, сверху оригано, в брюхо лимон. Закрываю фольгой и в духовку мин на 40 на средней темпе, ну 180 например
смотри, я не смотрю именно сколько время просто если в духовке, то прогреваю духовку до 220 минут 5-потом закидываю на решетку рыбу вниз ставлю протвинь с водой, и пеку в режиме вниз-веерх, при температуре 180-190, прокалываю зубочисткой через минут 15-20 проверить готова или нет..
если нет слизи на зубочистке, то готова рыба
рыбу заправляю ригани
пы.сы. а у тебя нету атмогриля?
да решётка самая обыкновенная что в духовке каждой есть, в режиме верх -вниз что грела и снизу и сверху, воду я ставлю чтоб не мыть потом духовку)))
плюс пар от протвиня с водой даёт сочность рыбе
Ципуру никогда не беру, не вижу смысла есть искусственно выращенную рыбу. А так, лавраки очень нравится. Мудрить с готовкой тоже не умею )) В духовку с картошкой и специями и усё! ))
Ну так эта та же рыба )) А что не понятного? Ок, распишу поподробней )) Рыбу на противень, картошку на противень, посолил, поперчил, сбрызнул маслом, чуть водички! Усё ))
Комментарии
49я тоже рыбу вообще не готовила до приезда в Грецию. Да и не ела особо. Я ципуру просто мажу маслом оливковым. + травки какие-нибудь, заворачиваю в фольгу и в духовку на 180 градусов на 30 минут. Все. Потом лимончиком поливаю.
тебе удачи, я верю что справишся!))
я уже сделала.оч вкусно получилось и моим всем понравилось. теперь я буду знать.что можно иногда ее брать
оо вегетарианец. и единственный в семье?
zhtaw na mou thn katharisoun vazw stin koilia tis kremidi kai piperia vazw apo panw alati piperi rigani kai se ladokola se 200 vafmous gia 40j me 45 lepta
euxaristw poli!sxedon ton idio tropo to ekana.aplos den evala ta kremidia kai tis piperies.alla tha dokimasw thn deuterh fora. Itan poli nostimo!
мы на решетку и на углях)))оливковое масло, приправы и лимонный сок, особо ничего мудрить не надо.
У меня нет решетки и углей. Ну и для когото ` поставь в духовку и не надо мудрить` например.а для меня как на китайском такая фраза:-)
Я также сделала! вкусная оказывается!!! а я не знала
ципуру только в духовке целиком
а вообще муж ее не выносит, мы ее редко делаем
он другую рыбу покупает, вот сардины обожаем
мы на центральном рынке покупаем огромные свежие рыбины и суп варим обычно
тебе просто надо найти такую, которая понравится
как делать ее в духовке? на сколько градусов ставить? на сколько минут?
просто я не понимаю такого.«закинь ее в духовку и потом лимоном полей»
мне нужно знать как именно это делать.
если нет слизи на зубочистке, то готова рыба
рыбу заправляю ригани
пы.сы. а у тебя нету атмогриля?
блин еще воду ставить надо.
а ригани после посыпаешь? просто на решетку кидаешь рыбу и все? она капать в воду должна?
нет.нету ничего такого
плюс пар от протвиня с водой даёт сочность рыбе
спасибо!
Ципуру никогда не беру, не вижу смысла есть искусственно выращенную рыбу. А так, лавраки очень нравится. Мудрить с готовкой тоже не умею )) В духовку с картошкой и специями и усё! ))
и конечно " в духовку с картошкой" мне стало все понятно.да))
Нет, у нас она свежая, ловят рыбаки, и сами же продают в своих же рыбных магазинах. Мы на Лесвосе живем ))
Ну так эта та же рыба )) А что не понятного? Ок, распишу поподробней )) Рыбу на противень, картошку на противень, посолил, поперчил, сбрызнул маслом, чуть водички! Усё ))
спасибо. примерно так и сделала
Ну и как получилось? Понравилось?
теперь буду делать