кризису-бой!или антикризисное блюдо на второе.

тушеная капуста с кризисной колбасой.

состав:

капуста(у нас своя), но она и не очень сильно дорого стоит, а одного вилка вам на семью раза на два поесть хватит.

крупная луковица(у нас своя)

морковь(кто сколько любит, лично я моркови кладу много);

помидор(если летом), или томатная паста помидорка самая маленькая баночка у нас стоит 22-25 рублей.

вареная колбаса грамм 200-500 отсилы(будет прям много).колбасу я еру нашу павловскую, она не такая дорогая, батон вареной калбасы рублей 50-полукопченой-60-70, грамм по 400 весом батон.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШИНКУЕМ КАПУСТУ, ЛУК, МОРКОВЬ НА ТЕРКЕ(ОПЯТЬЖЕ ЛЕТОМ БЫВАЕТ ЗАПАСАЮ ЗАМОРОЗКУ(ЗАМОРОЖЕННАЯ МОРКОВЬ ТЕРТАЯ И РЕЗАНЫЕ ТОМАТЫ)

В МУЛЬТЮ НАЛИВАЕМ МАСЛО(КСТАТИ, АНТИКРИЗИСНЫЙ СОВЕТ, РАНЬШЕ Я МАСЛО ИМЕННО НАЛИВАЛА, ТЕПЕРЬ Я КАПАЮ ЧУТОК МАСЛА И РАЗМАЗЫВАЮ ЕГО ПО ДНУ И СТЕНКАМ.ДЛЯ МУЛЬТИ ТАКОГО КОЛИЧЕСТВА МАСЛА, ЧТОБ НЕ ПРИГОРЕЛО-ХВАТАЕТ, В РЕЗУЛЬТАТЕ МЕНЬШЕ ВРЕДА, ПЛЮС ЭКОНОМИЯ)

КЛАДЕМ ОВОЩИ, ТУШИТЬ 20 МИНУТ.ДОБАВИТЬ ПОМИДОРЫ, ИЛИ ТОМАТНУЮ ПАСТУ(ЕСЛИ Я ИСПОЛЬЗУЮ УПОМЯНУТУЮ ВЫШЕ ЗАМОРОЗКУ МОРКОВИ И ПОМИДОРКИ, ТО Я ИХ КЛАДУ СРАЗУ В КАСТРЮЛЮ.)

АНТИКРИЗИСНЫЙ РЕЦЕПТ ЭКОНОМИИ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ.ЧТОБЫ ЕЮ ЗАЛИТЬ И ПРОПИТАТЬ ВСЮ ОВОЩНУЮ МАССУ, ТО, САМУЮ МАЛЕНЬКУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ МОЖНО РАЗВЕСТИ ВОДИЧКОЙ НА 250 МЛ.ВОДЫ.ЧУТОК ПОДСАЛИВАЕМ(ПОЛУЧАЕТСЯ КАК ТОМАТНЫЙ СОК) И ЗАЛИВАЕМ В ОВОЩИ.ДОБАВИТЬ КОЛБАСУ(АНТИКРИЗИСНЫЙ РЕЦЕПТ-ЧЕМ МЕЛЬЧЕ ПОРЕЖИТЕ, ТЕМ БОЛЬШЕ ЕЕ БУДЕТ КАЗАТЬСЯ В КАПУСТЕ, И ЕСЛИ ВАШ МУЖ КАК МОЙ, ТО ОН БУДЕТ ЕЕ ВИДЕТЬ, ЧТО ЕЕ ТАМ МНОООГО, И НЕ БУДЕТ ВЫПЕНДРИВАТЬСЯ)МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ТУШЕНКУ, НО ХОРОШУЮ ТУШЕНКУ ЗА КРИЗИСНЫЕ ДЕНЬГИ СЕЙЧАС НЕ НАЙТИ, ОДИН ЖИР В НЕЙ, ПОЭТОМУ Я ПРЕДПОЧИТАЮ С КОЛБАСОЙ ИЛИ СИСИСКАМИ)))ТУШИМ ЕЩЕ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА НЕ СТАНЕТ КАПУСТКА МЯГКОЙ.А НУ, И КОНЕЧНО ЖЕ В НАЧАЛЕ НАДО НАЛИТЬ СТАКАН ВОДЫ, ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ.

МОЖНО ЕЩЕ ТУДА ДОБАВИТЬ КАРТОФАН, НО ТОГДА УЖ ЛУЧШЕ С МЯСКОМ, А ТО СОВСЕМ КРИЗИС-КРИЗИС ПОЛУЧИТСЯ.НО, ЗАТО БОЛЬШЕ)ДЛЯ КОГО-ТО, Я ДУМАЮ, И ЭТО ВАРИАНТ… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДА ХРАНИ ВАС ВСЕХ БОГ!