Попробовала составить меню. Следующий пост, видимо будет о том как я решила сосчитать сколько это готовить!

Девочки, как думаете, это реально готовить вот так на каждый день? Сколько времени это занимает, кто как думает?

Если кто знает, напишите плиз какая разграммовка должна быть на каждое блюдо итого, чтобы на 3 порции хватило. =)

PS мне бы еще с мальчиками моими договариться, чтобы они это есть согласились! Хоть часть!

1 день

1 завтрак

Смуззи: черника, клубника, йогурт без добавок, мята

Каша геркулес с ягодами

сыр пармезан, моццарелла, российский

чай с лимоном

белый хлеб зерновой

2завтрак

салат: листья салата, помидирки чери, огурцы, укроп, оливковое масло

черный хлеб

сок сежевыжатый: сельдерей, яблоко, морковь, апельсин

Обед

Суп из утки с огурцами и яйцом

говядина с бамбуком

язык отварной и лук маринованный

рис с яйцом

компт: черная смородина и мята

Полдник:

запеканка из творога с ананасами + сметана

яблоко

вода мениральная без газа

Ужин:

Салат из языка с огурцом, картофелем и укропом

Аякион из языка на рисе

2Ужин

Йогурт без добавок

Яблоко

2 день

Завтрак

сырники +сметана

Йогурт без добавок

кофе с молоком

тосты из белого хлеба

сыр пармезан, моццарелла, российский

2Завтрак

сок сежевыжатый: сельдерей, яблоко, морковь, апельсин

ролл в лаваше с курицей, листьями салата, укропом, огурцом и соусом

яблоко

Обед

суп пюре из шпината

Говядина с черносливом, сельдереем, морковью и луком

гречка отврная

салат — листья салата, огурец, помидор, брынза, укроп

Полдник

авокадо

форель слабой соли

чай зеленый с жасмином

Ужин

мясная запеканка в пюре

слат из моркови с чесноком и майонезом

салат из морской капусты

чай зеленый

2Ужин

Смуззи -черника, клубника, йогурт без добавок, мята

банан

3 день

Завтрак

омлет с помидорами

круасаны

чай с лимоном

белый хлеб

масло, джем

2 Завтрак

Ролл в лаваше- форель слабой соли, брынза, салат, укроп, соус

СОК: апельсин/морковь

ОБЕД

Суп с угрем, сливками и рисом

Стейк из форели

Отварная брокколи

Салат мимоза

Хлеб черный

Полдник

Молочный коктель

Мафин

Яблоко

Ужин

куринная грудка в терияки

рис

салат — листья салата, огурец, помидор, укроп

миниральная вода, мята, лайм

2ужин

Ряженка

Печенье овсяное

4 день

Завтрак

Смуззи: банан, клубника, йогурт без добавок

каша пшеничная

чай с лимоном

белый хлеб зерновой

2 завтрак

тост с куриной грудкой, солеными огурцами и укропом

СОК: Сельдерей+Морковь+сок лайма

Обед:

бульен куриный с рисом

Отварной язык с хреном

фасоль зеленая с ореховым соусом

салат столичный

Черный хлеб, сухарики к супу из белого

Полдник

сырники + сметана

чай с лимоном

Ужин

Плов с курицей и черносливом

Салат из огурцов, помидор и перца, с оливковым маслом

морс из клюквы

2 ужин

Смуззи -черника, клубника, йогурт без добавок, мята

печеное яблоко

5 день

Завтрак

Блины с начинкой: колбаса, сыр, яйцо

Чай с лимоном

Яблоко

2 Завтрак

каша овсяная

сок сежевыжатый: сельдерей, яблоко, морковь, апельсин

Обед

Суп пюре из тыквы с креветками

Куриная печень тушеная со сметаной и луком

Макароны

салат из лука и яйца с майонезом

булочки из белого хлеба с прванскими травами и маслом

Полдник

блины с форелью слабой соли и брынзой

чай с лимоном

Ужин

картофель жаренный с чесноком и укропом

рыба белая отварная с чесночным соусом

Салат — креветки, яблоко, ананас, сельдерей, майонез, сок лайма

2 ужин

кефир

булочка с маком

яблоко


Asa
027823

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Дарья

ааа, ну с таким меню можно из кухни вообще не выходить, это очень много времени займет

Пожаловаться
Дарья
мне пришла идея — надо делать заготовки. купила мясо, рыбу, сразу наделала стейков, нарезала на куски для супа. так же с овощами: нарезала, натерла и в морозилку. по мне так свежее, но можно уже замороженные покупать, конечно. это единственный вариант, как сократить время и оптимизировать процесс.
Пожаловаться
Asa
Супер! спасибочки:)
Пожаловаться
Татьяна

для меня не реально, это тока готовить...

я чет пока на твороге, печеньках, сыре и каши....

Теперь у меня началась депрессия....

Пожаловаться
Asa
Вот вот(((
Пожаловаться
Вселенское-Добро
нет, такого разнообразия у меня никогда не было и не будет. Всё гораздо проще. Изъёбывться каждый день времени не хватит. А стоять у мартена сутки напролёт это не про меня.
Пожаловаться
Asa
Я это обвчно в кафе ела. Меня такое меню устраивает и мне его можно. Но дома сколько это готовить и как маленькими порциями закупить продуктов на неделю я не понимаю! Да и по деньгам пока не представляю сколько это будет!
Пожаловаться
Вселенское-Добро

Вы не понимаете потому что это невозможно.В кафе Вам это сколько человек готовило? Да и заготовки в кафе делают, с нуля практически ничего не делается. Одна, с двумя детишками ещё и готовить по кафешному меню-утопия. Вы обычную еду вообще не едите? Или всё упирается в то, что Вы не умеете готовить?

Пожаловаться
Asa
Точто написала выше не обычная еда?  Или что вы имеете в виду? В следующем посте написала что сегодня купила и что приготовила.) радости особо не испытала, но хоть вкусно было)Умею ли я готовить? Да вот хрен его знает, если честно… то что тут в меню написала приготовить смогу.  Разве что кроме сырников) вместо них комочки обычно,  но вкусные))
Пожаловаться
Вселенское-Добро
Для меня да, не совсем обычная ))
Ну вот например фигурирует язык. варится долго, потом вроде как чистят т.е по времени долго совсем.
говядина с бамбуком. суп с угрём, курица терияки (ладно соус можно купить) но вроде помариновать надо? (могу заблуждаться конечно)
Круассаны, маффины, овс печенье-они покупные или тоже сами будете делать?
Может я неверно интерпретирую ваши посты? Изначально показалось что Вы сетовали на отсутствие свободного времени для готовки. Поэтому я и рассматриваю всё через призму нехватки времени.
Пожаловаться
Asa
Выпечку- покупать. Говядина с бамбуком 5минут режутся и час тушиться в пакете в духовке сама) Язык тоже готовиться сам, поставил его варить на 2часа, забыл про него)) а есть потом несколько дней можно. Куриная грудка мелко режется,  заливается маринадом терияки, водой и оливковым маслом и тушиться 15минут, потом дожариваю)) Суп с угрем вообще бысро! Он же копченый, как рис готов в нем, вливаем сливки, доводим до кипения и готово! 

Нехватка времени это да! Например борщь один раз в жизни приготовила и поняла что воттак возиться с едой я не готова! Сначало обжарь, ротом повари и тп больше часа выходит на него! Или оливье! Ужас просто, а не блюдо! Пол жизни убить на этот кошмар надо, чтоб приготовить! И грязи от него тьма!

Наверное основная проблема это даже не нехватка времени,  а непонимание как можно час убить на готовку! Реально паника! А еще то, что я не знаю как полюбить готовить и дисциплировать себя это делать регулярно! Ну и конечно научиться вкусно готовить) я вот напимер салаты из всякой зелени люблюи пасту.Быстро и вкусно!  А мальчикам жаренный картофель, котлеты, курицу в кляре, котлеты по киевски и салат столичный подавай или оливье! ФУ(( ДОЛГО, ГРЯЗНО, НЕ ЭСТЭТИЧНО, ЕЩЕ И ВАРЕНОЕ ВСЕ В САЛАТЕ, жарить не могу вообще- масло стены пачкает и плита грязная,  а про ожоги от масла я вообще молчу(((  Так что жарить я точно не умею и надо у кого-то учиться чисто жарить, без травматизма)))

Пожаловаться
Вселенское-Добро
Про мальчиков всё понятно, они все это любят.))))
Ну в общем да, готовить надо полюбить )) я люблю и борщ и салат, в смысле готовить сама я такое не ем.
Пожаловаться
Asa
))
Пожаловаться
Abashka
Чтобы меньше мороки было не покупай такие продукты… ты можешь элементарно сготовить плов, борщ, свекольник, пюре, тефтелевый суп… у вас при таком раскладе продукты не портятся? К примеру сыр? Нам к примеру одного вида сыра предостаточно… и то пармезан и мацареллу я беру только для блюда… за завтраком можно поесть и плавленный да и российский я люблю… мне кажется пока ты и сок приготовишь и все остальное можно уже все к ужину готовить не то что к завтраку) 
Пожаловаться
Abashka
Но если честно я бы сама не против такую еду и готовить и кушать) но у нас не такое положение, чтобы такие продукты брать) да и времени уходит много на готовку) так что я быстренько или первое или второе) иногда только необычные блюда готовлю и то у меня свекр все не поест))) разогнаться не получается))
Пожаловаться
Asa
Я не могу плавленный сыр есть, у меня его желудок не переносит((( написала те продукты что привыкла есть и могу приготовить(((( но это блин дорого и долго! 
Пожаловаться
Asa
А это обычное меню) я так обычно питалась в кафе- ресторанчиках, до того как в декрет села((( приготовить я это наверно смогу.Только времени походу тьма уйдет! И в магазине раз в неделю как это закупить чтоб не испортилось? Ну и бюджет опять таки((
Пожаловаться
Катерина Иванова
Да… действительно с таким запросто на меню при самостоятельной готовке, говорили получится экономить бюджет… и время… Я попроще пиитаюсь, гораздо проще… так что ничего не подскажу
Пожаловаться
Asa
Вот и я о том же! А что делать?
Пожаловаться
Катерина Иванова

Немного укратить запросы?)) питаться сбалансированно можно и более простыми блюдами… например

Я не ем ягод, не сезон) но есть в заморозке с лета в кашу или кампот… не Люблю я всякие языки, печени и т.п… едим свинину, говядину, куру… треску… из овощей помидоры огурцы картофель… зелень… греча, рис, макароны… в основном все запекаю в духовке или на пару в мультиварке… удобно и быстро… да и едим в основном только ужин и завтрак) привычка… между ними легкие перекусы… иногда суп… просто не люблю я супы… но придется готовить их сыну, когда подрастет...

Пожаловаться
Asa
У меня дискинезия( мне 6 раз в день примерно равными порциями надо питаться. Вот и расписала, как обычно в кафе ела, но то что смогу сама приготовить. Без супов жить ре могу! Особенно супы пюре люблю)))

А попроще у нас уже 3 месяца! Вешаюсь от того что мы едим и не хочу это готовить(((  достала эта курица и гречка/макароны/картофель и два вида супа! Не могу я так! От того и в голове хлам! Мпльчики это едят, а я не могу больше! Хочу есть разнообразные блюда! Но как?  

Пожаловаться
Софи
Так питаться можно только в ресторане. Дома эта готовка будет длиться круглые сутки, плюс используемые продукты дорогие и редкие попадаются. Нафиг такой геморрой?
Пожаловаться
Asa
Вот в том то и дело! Я попробовала составить меню из того что я привыкла есть и хочу готовить.Но проблема в том, что все пррции должны быть маленькие! Иначе смысл теряется! А как это быстро приготовить, чтоб еще и не дорого было? Я вот не знаю! От того собственно и предидущий пост!(  
Пожаловаться
Марина

это стадо накормить можно

Пожаловаться
Asa
От размера порций зависит) я маленькие порции ем)
Пожаловаться
У меня не то, что сын, я съем только половину из того в день
Пожаловаться
Евгения Очкасова

Офигеть меню… Обжираться можно… Мы столько не едим..