просто все, селедку очищаешь от хребта, если селедки три-четыре беру, то две ст. ложки уксуса добавляю, размешиваю и жду когда все побелеет ( где-то 20 минут), потом добавляю приправу для хе из рыбы или просто соль и в холодильник — воды могу добавить вместе с приправой, но очень немного- лужку-две.
просто все, селедку очищаешь от хребта, если селедки три-четыре беру, то две ст. ложки уксуса добавляю, размешиваю и жду когда все побелеет ( где-то 20 минут), потом добавляю приправу для хе из рыбы или просто соль и в холодильник — воды могу добавить вместе с приправой, но очень немного- лужку-две.
Спасибо!
из сельди ха не получается сколько не пробовала, а вот из скумбрии самое то