Ингредиенты:
яблоко 6-7 шт.
песок сахарный 1.5 стакана
белок 7 шт.
сок лимона 2 ч. ложки
желатин 1 ст. ложка
Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части и протереть.
Яблочное пюре, добавив сахар, варить до загустения,
непрерывно помешивая. Белки охладить, взбить и соединить с
яблочным пюре. В смесь ввести растворенный желатин,
добавить лимонный сок, все тщательно перемешать,
разложить в порционную посуду и охладить.
ну так конечно)))там же яйца)))мед, варенья, джемы можно в пост кушать и финики вместо конфет не плохо идут)))