В жизни их не делала, а тут решила попробовать.
ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
21 (700x466, 188Kb)
Ингредиенты:
творог — 200 г,
ванилин — щепотка,
сахар — 3 ст л,
сметана — 5 ст л,
яйца — 2 шт,
манка — 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
Мне мама секрет подсказала) добавлять не целое яйцо, а просто 3 желточка)
Обожаю сырники: и готовить, и поедать!
блин захотела сырники сразу...100 лет их не ела. А творого должен быть как русский? а то тут везде зернистый
Вот у меня даже есть пост мой на эту тему https://www.baby.ru/blogs/post/360346500-306159671/
я добавила. Ну он может не открыться потому что я его уже отправила в архив, может поэтому. И еще, я часто закрываю посты от всех комментарий, то есть люди могут только читать пост, НО не комментировать, так что на будущее… а то некоторые думают, что они у меня в ЧС)
эт уже творожная запеканка, а не сырники
А сырники по твоему рецепту у меня сейчас в духовке.)
Вот так, решила, на ночь глядя, приготовить их.)
а ещё очень вкусно цедру апельсина добавить)
Сметану не добавляла… попробую так. Спасибо.