Девочки, привет! Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт хорошего теста для вареников (будут с картошкой). Вчера сделала: мука, теплая вода, яйцо, соль. Толи муж такую муку купил, толи я не знаю… но вареников не вышло, тесто в мусорном ведре, а картошечка стоит...((

На пельменей это тесто тоже идёт.

Если края будут плохо слипаться, то я обмакиваю палец в воду и провожу по одному краю половинки.Ммммммм… какая вкусняшечка!!! Ты прям мастерица на все руки! Умничка!)))) И спасибо за рецепт!!!
У меня этого теста хватило примерно на 120 пельмешек, или на 60-70 вареников
я в интернете нашла интересный рецепт заварного теста для вареников, очень нежное получилось
я в хлебопечке делаю.
я делаю без яиц. вода кипяченая чуть теплая+мука+соль. Замешиваю и на час-полтора в холодильник. Тесто идеальное для вареников и пельменей получается
делаю обычное.мука, вода, соль, яйцо
кефир, сода.соль, мука. варю на пару пышные получаются.яйца тесто забивают
у меня такое же очень вкусное и нежное. На кефмре
а что с тестом не так?