У мужа вчера был день рождения!!!! я приготовила много вкусняшек… штук 6 салатиклв разных, мясо… ну и конечно тортик!!! Для любимого мужа!;)
Он же в разрезе...
А вот и рецепт!!!
Ингредиенты:
150 гр. шоколада отличного качества (темного или горького)
150 гр. коричневого тростникового сахара (можно заменить на белый)
85 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соли
150 гр. муки
1/2 стакана рубленых орехов (грецкие, миндаль или фундук, можно смесь орехов)
2 яйца комнатной температуры
Ваниль 1царппакетик
разрыхлитель теста 1пакетик
Приготовление:
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Охладить в течение 10-15 минут. Добавить сахар и взбить, пока смесь не станет гладкой и блестящей. Затем вбить по одному яйца, продолжая взбивать. Добавить муку, ваниль, разрыхлитель соль и орехи. Перемешать и вылить в форму (предварительно выстелив ее пергаментной бумагой).
Духовку разогреть до 175 градусов. Выпекать около 20 минут. Проверять готовность зубочисткой, на ней не должно оставаться теста. Отсудить брауни и оставить в разъемной форме!
Сверху выложить слой из свежей вишни!
Пломбирный мусс
я все мешала в миксере… сливки 33% 800гр взбить, добавить белый йогурт 500гр, сах.пудра 200гр, растопить на водяной бане белый шоколад 200гр (можно 300гр) и тоже добавить к смеси… в конце развести желатин 25гр и тонкой струйкой влить в смесь… все мешать 5 минут! Вылить на брауни с вишней и поставить в холод!;)))) приятного аппетита;)
я обычно в 100гр где-то, чтобы набух… а потом нагреваю… чтобы растворился уже ввожу в массу!!!
очень вкусно и по виду и по вкусу))) молодец!
супер, спасибо за рецепт) мужа с днём рождения))
просто умничка) нямка)))
ооо обожаю тортики с вишней мммм
спасибо)))да… я беру йогурт простоквашино, он так называется белый!)
Очень аппетитно выглядит!
И семья замечательная! Счастья вам!
спасибо)))можно можно… просто всего должно быть в меру))))правило… из-за стола всегда надо вставать с легким чувством голода))а не пережора
ООООООО я дождалась)))сижу и думаю блин у меня разрыхлителя нет((надо чесать в магаз. спасибки!!! счастья вашей семье!!
нету духовки. девы кто нить пек брауни в мульте. получилось у кого нибудь?
Честно не пекла, но думаю получиться;) почему нет;) надо самой попробовоть;)
неа не пробовала но там отзывы есть
аппетитно очень мммм