Тыква вместо картошки)

Вчера приготовила картошку тушеную с мясом, а т к картошки оч мало осталось, добавила тыкву(я и раньше так делала, но тут прям обрадовалась даже, т к оч вкусно как мне кажется). Картошка становится нежнее и приобретает особый вкус)) Вообще.тыква-супер овощ, хоть до мужа я терпеть его не могла) Мы когда еще дочку ждали, денег не хватало, т к снимали кв-ру, а зарплата не особо ву мужа, я студентка-очень много чего из тыквы готовили: кашу с рисом, суп, блинчики. пюре тыква+банан и т д. Может у кого еще интересные рецепты есть?