девочки, на Новый год впервые буду печь торт, сам торт я уже пекла ( Эскимо ), но в этот раз хочу нанести шоколадную глазурь зеркальную ( в составе желатин и сливки, если нужно ссылку дам, нашла на ютубе ) Так вот девочки подскажите пожалуйста, крем заварной и наноситься поверх бисквита, то есть на крем буду накладывать сразу глазурь! Вопрос: как себя будет вести подобная глазурь в сочетании с заварным кремом ?! Я новичок вообще а тортах, поэтому жду ваших рекомендаций, спасибо ) знаю одно, как только нанесу крем на бисквит убираю в холодильник на несколько часов, это поможет, то есть не расплывет ?!
Ох , девочки ,не решаюсь все таки !!!! Хозяюшки или опытные кондитеры , дайте совет !!!
Комментарии
Предыдущая статья
Цветоводы на помощь !!!! Можно ли его еще спасти ?! Фото прилагается
Следующая статья
Девочки подскажите , как уложить волосы ?'!
Актуальные посты
как можно узнать пойдет ли тебе челка
как можно узнать пол ребенка без узи
как можно определить беременность на ранних сроках
как можно узнать пол ребенка без узи
как можно определить беременность на ранних сроках
не знаю. может Милена подскажет.
Я в этом вообще не спец, но может поэксперементировать заранее, например на кусочек хлеба попробовать сделать?