сидела перебирала рецепты на НГ, и вспомнила свой любимый и простой салатик «Кукурузный»
Потребуется: 1 куриная грудка средних размеров, 1 банка консерв.кукурузы, лук репчатый, 2-3 луковицы, перец черный молотый, соль, майонез
приготовление: отвариваем грудку, разделяем на волокна (так красивее получается, но когда тороплюсь-просто режу) лук режу полукольцами, замачиваю в воде с добавлением уксуса (на вкус, слабо кисл. или больше), держу минут 15-20, сливаю воду. смешиваю в миске лук и мясо, добавляю кукурузу, майонез, перец, соль.из-за кукурузы получается немного сладковатый вкус, поэтому я кладу перца по-больше, но это на любителя. и все, получается быстро и вкусно, особенно если мяса больше, чем кукурузы
сегодня сделала, все гости оценили! спасибо))
рада, что понравился
Мама делает такои только еще с корейском морковкой! Тоже вкусно получается!
надо попробовать
в закладки
да, за счет куриного мяса получается сытный, поэтому мяска можно побольше