В этом году на новый год меню стандарт, греческий, семга запеченная в духовке, ну и гусь. Гусь у нас в семье частый гость, свёкры выращивают, и обычно это стандартный для меня рецепт, натереть смесью майонеза, черного перца, соли и чеснока, в рукав и в духовку. Я вообще по кухне редко заморачиваюсь, люблю вкусно и быстро — оно самое моё! Вот хочу поэкспериментировать с гусем, а как не знаю. Подскажите?!
16 декабря 2014 19:32
В этом году на новый год меню стандарт, греческий, семга запеченная в духовке, ну и гусь. Гусь у нас в семье частый гость, свёкры выращивают, и обычно это стандартный для меня рецепт, натереть смесью майонеза, черного перца, соли и чеснока, в рукав и … Читать далее
внутрь гречку смазать его и на противень и переодически доставать и поливать жирком, который в лист стекает
я утку делала — в нее запихивала смесь из айвы и чернослива — очень вкусно!