Ужин из духовки! Кабачки фаршированные индейкой и торт "Какао-банановый"!

Кабачки фаршированные индейкой

Ингредиенты:

— фарш из индейки 300 гр.;

— кабачок 5 больших колец;

— майонез 100 гр.;

— лук и специи для фарша;

— сыр 100 гр.

Приготовление:

Приготовить фарш добавив в него специи (соль, перец) и лук, нарезать кабачок кольцами в 2-3 см., вынуть ложкой мякоть и семена, посолить в отдельной миске кольца и сбрызнуть маслом (будет лучше если еще добавить воды, так чтобы скрывало кольца и сделать рассол посоленее) оставить на 1 час. Застелить пергаментом противень, выложить кольца, пометить в них фар, намазать сверху майонезом, посыпать натертым сыром, выпекать в духовке при 180 градусах 50-60 минут!

Приятного вам аппетита!

Торт «Какао-банановый»

Такой торт готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

тесто:
-0,5 банки сгущенки;
-1 стакан сахара;
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца;
-4-5 ст. л. какао;
-150 гр. сметаны 20%;
-1,5 ст. муки;

крем:
— 50 гр. сметаны 20%,
-сахарная пудра по вкусу
— 0,5 банки сгущенки;

— 1 ч.л. ванильного сахара;

— 1 банан.

Приготовление:

Взбить яйца и сахар, добавить сгущенку и сметану, смешать муку с разрыхлителем, какао. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной прямоугольной форме, в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.
Корж должен остыть, затем по лекалу (сердце) обрезать края, измельчить их в крупные крошки в отельной тарелке. Затем корж следует разрезать, для того чтобы получилось два слоя.

Для крема смешать все ингредиенты, кроме пудры в блендере, измельчить. Каждый слой пропитать кремом, сверху тор посыпать крошкой, затем в произвольной форме облить остатками крема и посыпать через сито сахарной пудрой. Готовому торту дать постоять от 2 до 12 часов в холодильнике.

Приятного Вам аппетита!