Вкусняшка

Привет, Девчоночки! Хочу показавать вам мой сегодняшний кулинарный дебют...

Раздразнила меня тут сегодня одна прекрасная мамочка замечательной девчушки Софачки ( своим аппетитненьким сметанником и у меня так зачесались руки его сделать…

Делала его я правда не по ее рецептику, а нашла у себя в рецептниках немного другой… Вот что получилось

Вместо крема из сметаны с сахаром, я смазывала его сгущенкой и ложила прослоечку банана, получилось невероятно вкусно

Рецептик, может кому пригодиться:

Тесто:

4яйца,

2стакана сахара,

400грамм сметаны,

0,5 ч.л.соды (гашенной),

2ч.л. разрыхлителя

Мука-сыпать пока тесто не станет чуть гуще, чем на оладьи

Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить в нее половину теста(можно чуть больше)-это для нижнего коржа

Выпекать в разогретой духовке до 180градусов 20 мин, готовность проверять спичкой

Потом испечь второй верхний корж из оставшегося теста

Смазать верхний корж сгущенкой, накрыть сверху вторым коржем и можно тоже смазать сгущеночкой

Начинка может быть любой-на ваш вкус))

А еще сделала сегодня картофельную запеканкус фаршем и сыромв мультиварке. Обычно смазываю только майонезо, а сегодня еще и кетчуп добавила-вкуснотища еще та))

Весь день провела сегодня на кухне, так как кроме этого готовила еще суп, отдельно готовила дочечке, устала… Зато муж сыт, все счастливы, и это того стоит

Шлем вам всем воздушечки