… зависит от типа солей, вызывающих камнеобразование.
ОКСАЛАТНЫЕ КАМНИ
Не терпят продуктов, богатых щавелевой кислотой.
Исключить: щавель, шпинат, инжир, какао, зеленый чай, шоколад, крепкие рыбные и мясные бульоны, алкоголь, острые приправы и закуски, жареное мясо.
Ограничить: картофель, соль, морковь, лук, томаты, черешню.
Добавить в меню: пшеничные отруби и пророщенную пшеницу, яблоки, груши, виноград, красную смородину, морепродукты (кроме рыбы).
Но не пугайтесь. Список разрешенных продуктов не так уж и мал: капуста (брюссельская, белокочанная, цветная), огурцы, кабачки, тыква, арбузы и дыни, горох, все виды круп, белый хлеб, растительное масло (предпочтительнее – оливковое и льняное!), из фруктов – абрикосы, бананы. А также молочные продукты и мясо, которое лучше употреблять в первой половине дня и в отварном виде.
УРАТНЫЕ КАМНИ
Требуют подщелачивающую диету.
Ограничить до минимума: мясо, птицу, субпродукты (почки, печень), сыр, яйца и рыбу. Супы варить преимущественно вегетарианские или приготовленные на втором бульоне (первый слить через 5–10 минут кипения).
Увеличить до максимума: потребление овощей, фруктов, соков.
Добавить в меню: молочные продукты и «не рыбные» дары моря (креветки, кальмары, мидии, устрицы), чтобы компенсировать недостаток белка.
ФОСФАТНЫЕ КАМНИ
Нуждаются в «подкислении».
Строго ограничить: молоко, кисломолочные продукты и растительную пищу.
Оставить в меню: мясные и рыбные продукты, любые каши, макаронные изделия и блюда из бобовых, которых можно съедать побольше.
Фитотерапия — при песке и камнях (не более 3 мм в диаметре) любого происхождения эффективен фитопрепарат Уролесан
