А главное очень простой в приготовлении! Советую всем попробовать, кто любит бананы!
Рецепт:
Банан-2 шт
Мука-220 гр
Сахар-150 гр
Разрыхлитель -1 ч. л
Сода-0,5 ч. л
Масло сливочное- 150 гр.
Яйцо-2 шт
Ванилин
Приготовление:
Бананы измельчить блендором или размять вилкой. Добавить яйца и сахар. Всё тщательно перемешать. Масло растопить и дать остыть. В это время смешать муку, разрыхлитель, соду и ванилин и аккуратно ввести в смесь бананов с яйцами и сахаром. Хорошо перемешать. Небольшой струйкой влить растопленное масло в полученную смесь. Снова тщательно перемешать. Смазать форму сливочным маслом и вылить тесто. Я выпекала в мультиварке 1 час 10 мин.
Для крема:
Сметана 100 гр
Сгущенка -2 ст. л
Масло сливочное -100 гр
Всё смешала и остудила в холодильнике пол часа до загустения.
Когда пирог приготовился, остудить. Разрезать пополам на два коржа. Смазать оба кремом. Сверху украсить тонко нарезанными бананами.
Приятного аппетита!
Мои смели пирог за 2 минуты )))
Мммм какое лакомство)) Умничка!
Ням-ням! А какая у тебя мультиварка и на каком режиме ставить?
спс, бежать что-ли за бананами?)))
Я хотела сначала лимонный испечь. А потом решила новый рецепт испробовать. Давно у меня записан был, но всё никак не могла добраться. Не пожалела ))
бегу к тебе за тортом
Давай!
Всё равно не рожу наверное опять
Ух ты! Вкуснятина :))))