Девочки мои, спасайте, свекровь в гости едет, надо срочно вкусняшку приготовить. Есть красная рыба (форель) стейки, хочу приготовить ее на гриле. Главный вопрос: КАК?? Духовку только купила, так что обращаюсь к Вам за советом)))
СРОЧНО!!! РЫБА НА ГРИЛЕ!!!!
Рубрика
Рецепты
Кристин, на всяк пожарный) Духовку прогреть на 180-200 примерно, стейки посолить, поперчить и сбрызнуть лимоном или любым цитрусом, и когда сковородочка / лист разогреется на три минуты с каждой стороны. Нежная, и диетическая(если так можно сказать к красной рыбе), Так подходит для жирных сортов, а для сухих уже сливки)
мож ее к нам в гости пригласить???? а то нам некому подкинуть)))))
Тогда на ваше усмотрение, либо обмажьте майонезом со специями, сверху сыр можно с помидоркой, можно без нее. Или залейте молоком и в нем запекайте. Если с майонезом будете делать главное не переборщить чтобы жирно не было.