Девочки, подскажите.
Я попросила маму мою купить мне сухой пищевой краситель в специализированном магазине ля кондитеров. А она то ли по рассеянности, то ли растерялась, купила мне дорогущую упаковку гелевых красителей для Айсинга (я даже слово такое впервые слышу).
Мне красители эти нужны для домашнего пластилина детям. (Рецепт, для тех кому интересно внизу поста выложу). Там вся суть в том. что сухая часть теста (в которую я добавляю обычно сухой краситель) заливается кипятком и быстро перемешивается. Как тут использовать гель я не совсем понимаю.
Вопрос: можно ли этот гель добавлять в кипяток? Или окрашивать им уже готовое остывшее тесто? Не будет тогда ком пестрым?
Очень не хочется ехать и возвращать (еще и без чека). Тем более, что судя по аннотации расход очень экономичный и палитра богатая.
А это рецептик (нашла на бебике).
Домашний пластилин (заварное тесто). Смешать в миске 120 гр (1 стакан муки), 100 гр (1/4 стакана) мелкой соли, 10 гр (2 чайные ложки) сухой лимонной кислоты и 10 гр (2 чайные ложки) сухого пищевого красителя. Сухую смесь тщательно перемешать. На плите довести до кипения 250 мл (1 стакан) воды и 20 гр (1 столовую ложку) растительного масла. Кипящую воду с маслом влить в миску с сухой смесью и быстро замешать ложкой. Через пару минут (когда достаточно остынет) готовый ком хорошо промесить руками. Тесто готово. Оно не должно липнуть к рукам, рассыпаться и окрашивать. Отложить часть для работы, а остальное хранить в холодильнике в плотно закрытых емкостях или пакетах.
