Любите вкусно поесть, но приходится следить за фигурой? Диетические блюда — отличный выход. Поэтому сегодня я подготовил для вас лучшие рецепты диетических салатов.
Правильное питание очень полезно для организма, поэтому очень важно употреблять здоровую пищу, даже если вам не нужно худеть.
Овощной салат
- 400 г капусты
- 1 огурец
- 0,5 пучка укропа или петрушки
- сок лимона
- соль, перец
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, а затем добавьте огурец, порезанный кубиками, а также петрушку или укроп. Добавьте в салат соль и перец и заправьте его соком половинки лимона. Легкий овощной салатик готов. Такой салат — просто взрыв из витаминов и полезных веществ.
Салат из пшеницы и ягод
- 3 ст. л. пророщенной пшеницы
- 1 ст. л. меда
- 100 г сливок
- 50 г клубники
- 50 г малины
Перемолоть пророщенную пшеницу, а затем добавить в салат мед и сливки. Ингредиенты перемещать, а затем добавить в салат малину и клубнику.
В пророщенной пшенице много кальция, железа и витаминов. Она прекрасно усваивается организмом. Данный салат — идеальный вариант сбалансированного завтрака.
Салат из моркови
- 3 моркови
- 100 г изюма
- 100 г обезжиренной сметаны
Морковь натрите на терке, а затем добавьте изюм. Заправьте ваш салатик сметаной. Морковь богата витаминами и минералами, ежедневное ее потребление просто необходимо для поддержания здорового образа жизни.
Салат «Витаминный взрыв»
- 2 зеленых яблока
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 морковь
- 100 г вишен;
- листья салата
- соль, перец по вкусу
- 1 ст. л. обезжиренной сметаны
Возьмите яблоки и порежьте их ломтиками. Помидор, огурец и морковь — кружочками. Вишни нарежьте мелкими кусочками, предварительно вынув косточки. Дно салатницы выложите листьями салата, овощи и фрукты сложите наверх. Побрызгайте все лимонным соком, посолите и залейте обезжиренной сметаной.
Салат «Пекинский»
- 1 кочан пекинской капусты
- 5 помидоров
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- соль и перец
- сок лимона
- 1 ст. л. оливкового масла
Капусту нарежьте соломкой, помидоры — кружочками, а лук и укроп — на мелкие кусочки. По вкусу добавьте соль и перец. Заправлять салат нужно соком лимона и оливковым маслом.
Пекинская капуста славится своими диетическими свойствами. Она содержит в себе белок, витамины и аскорбиновую кислоту. Это сочетание делает пекинскую капусту незаменимым элементом правильного питания.
Салат из базилика
- 100 г горошка
- 1 морковь
- 1 пучок базилика
- 1 пучок мяты
- 0,5 пучка укропа
- соль по вкусу
- 1 ст. л. низкокалорийного майонеза
Натрите морковь на крупной терке. Базилик, мяту и укроп нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте в салат горошек, посолите его, а затем заправьте майонезом. Такой салат идеально подойдет к любому столу.
Салат «Морской»
- 200 г кальмаров
- 1 зеленое яблоко
- 1 небольшая капуста
- 1 морковь
- 1 ст. л. изюма
- соль по вкусу
- 1 ст. л. обезжиренной сметаны
Кальмары отварите и порежьте. Капусту нарежьте соломкой, а яблоко и морковь натрите на крупной терке. Добавьте в салат изюм и посолите. Заправьте салат обезжиренной сметаной.
Салат из курицы
- 200 г куриного филе
- 2 помидора
- 1 огурец
- 2 болгарских перца
- 2 ст. л. оливкового масла или обезжиренной сметаны
Отварите куриное филе. Филе порежьте крупными кубиками, а остальные ингредиенты порежьте мелко, добавьте соль и перец по вкусу. Заправлять салат можно оливковым маслом или обезжиренной сметаной.
Салат с грибами
- 200 г маринованных шампиньонов
- 1 луковица
- 1 вареное яйцо;
- соль по вкусу
- 2 ст. л. обезжиренной сметаны
Грибы следует порезать крупно, а лук и яйцо — мелко. Добавьте в салат соль, а затем заправьте его обезжиренной сметаной.
Эти салаты несомненно порадуют своими вкусовыми свойствами, а также помогут поддерживать отличное самочувствие, не нанося вреда фигуре. Несомненно, вкусные диетические салаты — идеальный вариант для желающих совмещать вкусное и полезное питание.
