Решила сегодня доче сделать творог сама.Делается он очень легко и быстро
-разогреть молоко
-в разогретое молоко добавляем кефир
-помешиваем пока не начнет отделяться творог и сыворотка
-Вылить в марлю и дать жидкости стечь
Все.Творог получился наивкуснейший.Правда дочь не очень оценила но мужу понравилось, Бегал в магазин за ингредиентами))Единственный минус с 750 мл молока и 500 мл кефира получается творога грамм 200-250.Но он очень вкусный))Теперь нужно попробовать сделать сыр))
