кулинарная неделька-9

приветик всем!)

вот снова воскресенье и я со своей неделькой)

неделя была ленивая и ненасыщенная

всякую банальщину не буду выставлять и повторы тоже)

начну с курочки(в оригинале это должна быть целая курица, но у меня на пробу бюджет вариант с крылышек и ножек) название смешное, может фото не передаст конечно, но курица обалденно вкусная.

шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе

след картошечку уже в отдельном посте выкладывала год назад, но идею подкину)))в нашей семье часто она готовится)

картофель по-деревенски. соус кетчонез с чесноком

след.вчера делала)))кто-то скажет, что холодец-это легкотня, но я готовила первый раз в жизни, и для меня это было что-то нереально сложное)))вот решилась и сварила. петух домашний, поэтому сверху жир застыл)я его отгортаю и выбрасываю.

печенье песочное с орехами и джемом)))

это после безе остались желтки и нашла рецепт. щас буду как одна наша общая подруга, но печенье бомба)

наполеон. но он не хрустящий, а именно влажный. я жарю на сковороде коржи.

это спецзаказ для свекра(он мне 5 кг рыбы принес, я ему тортик)

это коктейль для дочи. у нее есть книжка феечки, там этот рецепт-вкусно, быстро, воздушно)

я раньше взбивала именно с мороженкой, а тут без него и эффект супер.советую!!! молоко стакан+3 замороженный клубнички+полбанана+2 ложки меда

ну и напоследок-минутка ляпа)))то что не получилось-безешки с шоколадом(это моя слабость -НИКОГДА не выходят, но я не сдаюсь)но мы их съели

ну и все)))кого что-то заинтересует, спрашивайте, напишу рецепты)

жду ваши отчеты) уже 2 человечка у меня получат подарочки на Николайчика

всем добра))))