Я стала счастливой обладательницей мультиварки 2,5 года назад. С тех пор совершенно в ней не разочаровалась, а наоборот, каждый раз нахожу в ней какой-нибудь полезный способ приготовить вкусняшку для своей семьи. Недавно даже йогурт в ней делала (хотя в ней нет такого специального режима).
Но сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить тефтельки. Может, кому-то я не открою Америку своим рецептом, а может все же он будет полезен молодым домохозяйкам ))))
Итак, смешиваем мясной фарш (любой по вашему вкусу и наличию его (фарша) в холодильнике) с чуть отвареным рисом. Рис я обычно довожу до полуготовности в микроволновке за 3-5 минут. Добавляем порезаный лук, соль, черный молотый перец, зелень, в общем кто как любит. Формируем шарики, складываем в чашу мультиварки.
Вот как у меня это вышло сегодня:
Затем в чашке намешиваю заготовку для подлива. Столовую ложку муки, кетчупа (или томатной пасты), майонеза (или сметаны) перемешиваем, если надо солим, приправляем и зеленушки туда какой-нибудь)))))
Вооот, разбавляем все это водой, можно теплой и перемешиваем опять. И заливаем наши шарики:
Я обычно заливаю до середины шариков (любители подливки могут больше развести и почти утопить их).
И все, ставим на режим Тушение на 40-50 минут.
Так как мои 40 минут не прошли, то фото своих готовых тефтелек загружу позже.
Все достаточно просто и быстро! И вкуснотища будет ждать моих родных на столе.
Всем приятного аппетита! И спасибо за внимание!!!
Вот результат
классные! я тоже обожаю свою мультиварочку) готовлю в ней почти каждый день)
хорошие тефтельки получились ;)
расскажите, как делаете йогурт «без режима для него»?
(* уберите)
так всего 6 штучек влазит? в сковородку больше(
здорово я просто с томат.пастой в ней делала