девочки, я одна так так долго тупила??? все врнмя тесто вымешивала почти как на пирожки, а на днях нашла рецепт- 1-2-3, яйцо-майонез-мука. пицца обалденная получается- тоненькая, нежная. ох уж этот майонез.… но его можно сметаной заменить.
тесто для пиццы
Рубрика
Выпечка
1,5 стакана муки, соль перец, 100 мл воды, 3 ст.л. раст.масла, 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом. замесить, дать чуть-чуть постоять и можно печь. печется 15 мин. тонкое и вкусное получается
а пропорции? сколько чего
это маленькая пицца?
да пока в двое не увеличится, у меня минут 15-20 подходит, но я потом на противень ложу и держу минут 10 еще, чтоб подошло немного, а потом уже начинку, и в духовку минут на 10.
А я так делаю, 400 гр муки,250 теплой воды. пакетик дрожжей и примерно столовая ложка масла подсолнечного, чайная сахара и пол чайной соли, получается точь в точь как в пиццерии. У меня муж даже в пиццерию отказывается ходить, говорит зачем туда ходить если дома еще лучше
Научилась на свою голову))))))
я дрожжевое делаю