Куски курицы, лук небольшими дольками, соль, перец, имбирь молотый 0,5 ч.л., куркума 0,5 ч.л. если есть шафран пару волосков, обжарить до выделения курицей сока.
Добавить замоченный с ночи и проверенный минут 30 в скороварке нут, петрушку и кинзу, связать в пучек ( после выбросить) залить кипятком, чтобы покрыло. Если готовить в скороварке или мультиварке, то воды меньше нужно. Если в кастрюле, то воды постепенно доливать. В итоге соус должен получиться загустевшим(как подлива)
мля что такое нут?