привет дамочки))) хочу вкусняшку приготовить какую-нибудь! из гуся и еще есть грибы вешенки. ну там картошка, яблоки, апельсины… все есть). поделитесь рецептиком вкусняшки) чтобы прям пальчики оближешь)))чтобы проверенно было))![]()
привет дамочки))) хочу вкусняшку приготовить какую-нибудь! из гуся и еще есть грибы вешенки. ну там картошка, яблоки, апельсины… все есть). поделитесь рецептиком вкусняшки) чтобы прям пальчики оближешь)))чтобы проверенно было))![]()








Комментарии
6да хуже не будет!
я не замарачиваюсь, просто гуся натереть аджикой и чуть специй, чуть полежит, внутрь яблок и картошки, и вокруг гуся тоже потом положить картохи, и в рукав на 1.5-2 часа. И вкуснятина!
советую из гуся бешбармак сделать, мы из своего гусятки делали, ну просто остановиться невозможно!
Отварить гуся (любые части), сразу при варке добавить в бульон лук (я луковицу всегда режу на пополам) лавровый лист, перец горошком и соль. Варить пока мясо от костей само не начнет отставать от костей (часа 4). Сделать пельменное тесто, потом раскатать его и разрезать ромбиками. Бульон от мяса освободить, снова поставить на плиту, как закипит бросаем в бульон ромбики нарезанного теста. Много не бросать, так как блюдо очень сытное. Отварить минут 5, достать шумовкой (как пельмешки). Кушать можно как угодно, можно без бульона, просто ромбики с мясом, но мы едим в бульоне.