Поделитесь рецептом мяса, запеченного в рукаве

Кулинар я не ахти какой , но стараюсь в меру возможностей. Недавно по совету подруги купила рукав для запекания (точнее — пакет для духовки жаростойкий). Туда кидала курочку (ножки), солила, посыпала травкой-приправкой, завязывала — и в духовку. Получилось абалденно вкусно! Ну прямо пальчики оближешь))

Но!

Муж мой курицу не очень уважает. Он ест её, конечно, но не фанатеет от неё.

Собственно вопрос: что из мяска можно также запечь? Просто мне кажется, курочка она лёгкая, поэтому удачно так пропекается… Получится ли так с другим мясом? Вобщем, посоветуйте чего-нибудь, что получится вкусно и не заморочно в готовке?